2023年市場回顧

白羽雞苗

2023年全國白羽雞苗市場價格整體呈漲至高位后回落震蕩趨勢，全國白羽雞苗年均價2.82元/羽，上半年雞苗均價明顯高于下半年雞苗均價，全年季度均價呈逐季下滑趨勢。

在2023年中，全國雞苗均價最高漲至6.10元/羽，價格推漲至高位的原因：一方面，因2022年12月份至2023年1月份期間，多家種禽企業出現了淘汰老周齡父母代種雞、父母代種雞強制換羽、種蛋轉商品蛋等情況，使得父母代在產存欄出現了減量，種蛋供應量不足，且父母代換羽種雞尚未完全恢復開產，疊加此階段新開產種雞量不大；由此影響至市場雞苗供應量偏緊；另一方面，養殖端前期長達2個多月的持續虧損，主產區內養殖空棚率較高。隨著新冠病毒陰霾消散，養殖端開始恢復正常補欄，種禽企業排苗計劃較快；同時，因毛雞價格頻頻上調，養殖端盈利可觀，補欄積極性得以帶動。綜合多方利好因素支撐，雞苗價格順勢漲至高位。

全國雞苗均價最低點出現在四季度，在國慶假期即將結束時，終端產品爆庫，毛雞價格連續走低，雞苗價格隨之開啟下滑，特別是在進入12月份以后，毛雞價格持續低位運行，給整體市場造成悲觀情緒，多數養殖端虧損較多，補欄積極性受挫；同時，因屠企產品走貨不暢，不少養戶擔心屠宰場提前放假，補欄情緒愈發低迷；甚至出現放養龍頭、合同雞減量或者停放的情況；對雞苗市場造成較大影響，企業排苗計劃不暢，多家企業存在漏排、剩排計劃，雞苗價格跌至低位，且受雞苗走勢低迷影響，不少企業出現抽活珠子操作，甚至個別企業存在毀苗現象；臨近停苗期前，養殖端補欄需求更是低迷，雞苗成交困難，種禽場被迫以一戶一價出售雞苗，全國雞苗均價跌至0.87元/羽收尾。

白羽肉雞

2023年全國白羽肉雞均價4.30元/斤，同比下滑1.83%；2023全國白羽肉雞價格整體呈漲后震蕩回落的走勢，其中高點出現在第二季度初，成交均價為5.30元/斤，達到近四年的價格高位，主因則是供應緊張導致。

2023年整體呈現三個階段，第一個階段是從1月到4月初，價格呈現整體上行走勢，價格也在3月底4月初達到歷史高點。從養殖角度看，養殖端在資金緊張和補欄成本高位的背景下，整體補欄情緒不足；且受季節性因素影響，養殖成績有明顯下滑，雞肉產量走低。從屠宰產能角度看，年后屠宰端仍有新投產的企業，部分老牌企業則借助春節進行設備改造擴張產能，導致整個屠宰產能出現過剩的局面。從用工角度看，工人的充裕也進一步刺激屠宰端對毛雞的需求，支撐價格高位。

第二階段從4月初到7月底，4月初毛雞價格高位震蕩，雞源不足是價格最大的支撐，但隨著二季度雞源的逐步增量，供應面由利多轉利空，毛雞價格開啟了下行通道。即便有五一假期走貨提振，但經銷端保持謹慎心態，市場上充斥著普遍的看空情緒，工廠庫存攀升后加速了毛雞價格的下滑。

第三個階段則是從7月底到春節前，經銷端在7月底出現兩次備貨抄底的操作，使得本應開學備貨的上漲動能，被提前釋放，價格不斷上探高點；其次毛雞價格受到三伏天內雞源不足的支撐，加上河北等地有自然災害影響了正常的出雞節奏，供應緊張導致毛雞價格出現年內的第二次上漲趨勢。由于提前消耗了開學季前的漲價動能，產品走貨始終低迷為主，進而下壓毛雞價格。在4季度，需求面主導價格波動，伴隨著低價生豬壓制和終端消費的低迷，經銷端持續看空市場，下游產品流通受阻成為整個4季度行情的最大壓制因素。元旦前后，經銷端認同當前是分割品的最低價格點位，半個月內連續出現兩波抄底備貨，在毛雞價格連漲的刺激下，分割品價格直線拉漲。

2024年市場展望

白羽雞苗

展望2024年國內白羽雞苗市場，依據種雞養殖周期推算及雞苗市場變化情況，綜合考慮到2024年在無刻意去產能的情況下，商品苗供應量較為充裕，市場需求預期向好，飼料成本重心也有下降預期，但2024年不確定因素仍舊較多，雞苗市場仍舊面臨一定挑戰及壓力。Mysteel農產品預計，2024年國內商品代雞苗市場均價年度高點或凸顯在下半年。

白羽肉雞

展望2024年國內白羽肉雞市場，依據種雞的在產和存量量變化情況、飼料原料等價格預測、生豬的去產情況，綜合考慮到2024年毛雞供應或呈現前低后高的走勢。飼料成本重心下降，生豬去產不及預期，養戶補欄或更加謹慎，屠宰端和經銷端的博弈將再度加重。Mysteel農產品預計，2024年國內白羽肉雞市場均價年度高點或出現在下半年。