近期,多地生豬價格持續弱勢回落,豬肉價格承壓走低。搜豬網數據顯示,目前全國均價已跌至13.7元/公斤附近,跌破6月豬價低點,刷新年內新低。
生豬現貨價格偏弱震蕩,盤面09合約下破整數點位。隨著集團場出欄供應節奏恢復,且前期壓欄生豬出欄增加,北方豬價近期走低明顯,鋼聯數據顯示,上周生豬出欄均重周比繼續下降,為123.32公斤/頭,部分規模場降重陸續到位。從養殖利潤來看,外購仔豬養殖模式虧損繼續擴大,目前頭均虧損為186.91元,自繁自養模式盈利空間繼續收窄,目前頭均盈利為31.42元。
需求方面,二次育肥補欄情緒整體平淡。主要產區欄舍利用率依然偏高,如山東地區接近八成,且多數從業者對后市預期謹慎。凍品庫容率仍處于低位,存在建庫預期,但需要現貨價格跌至相對低位水平(13.0-13.5元/公斤)。欄舍利用率處于高位,二次育肥積極性一般,終端需求弱,屠宰企業訂單一般,但出欄進度快,開工率和屠宰量小幅提升。 數據顯示,8月11日樣本屠宰企業屠宰量13.9萬頭,較昨日增加0.08萬頭,較一周前增加0.18萬頭。從出欄完成率看,根據卓創、涌益數據,樣本企業7月出欄計劃完成率在95.7%-97.1%,8月計劃出欄量環比增幅在6.6%-7.0%。7月份總體的出欄完成率不及市場預期,導致市場開始關注出欄壓力后置的可能性,進一步壓低8月份現貨的預期。供應端,8月樣本企業生豬計劃出欄量2472萬頭,較7月環比增6.6%,出欄壓力仍存,出欄體重窄幅波動。 整體來看,8月養殖端出欄增加,需求處于消費淡季,供需偏寬松,生豬現貨價格或繼續承壓。
后期生豬價格預計穩中有降。按照生豬生長周期,2024年下半年能繁母豬存欄量增長的產能將在三季度持續兌現。鑒于現階段出欄均重仍處于歷史同期高位,且近期天氣炎熱或加速前期壓欄大豬出欄,生豬整體供應充足對價格形成壓制,預計8月生豬二次育肥受限,出欄體重調減,生豬供應或集中上量,生豬價格或進一步承壓下行,呈季節性走弱趨勢。
隨著生豬行業“反內卷”調控產能舉措逐步落地,保障生豬行業高質量發展,能繁母豬產能有望下降,將對生豬價格底部形成支撐;此外,7月27日農業農村部等十部門發布《促進農產品消費實施方案》,對豬肉等畜產品消費存在正向的提振作用。9月中下旬,國慶、中秋假期備貨需求將階段性提振市場,對生豬價格形成支撐,或將推動生豬價格階段性上漲。國慶節之后,隨著節日效應退卻,需求慣性回落,但相較于三季度,豬價仍有居民剛性消費及腌臘支撐。考慮到2026年春節在2月中旬,春節備貨需求延后,今年四季度的需求支撐力度有限,豬價仍有回落的空間。
長期看,隨著下半年生豬產能調控收緊,三季度生豬出欄體重調減,生豬二次育肥受限,生豬供應或集中上量,生豬價格或進一步承壓下行。到9月中下旬,氣溫降低,豬肉消費恢復,國慶、中秋假期備貨需求階段性提振市場,對生豬價格形成短期支撐,或將推動生豬價格階段性上漲。國慶節之后,隨著節日效應退卻,需求慣性回落,但相較于三季度,豬價仍有居民剛性消費及腌臘支撐。考慮到2026年春節在2月中旬,春節備貨需求延后,今年四季度的需求支撐力度有限,豬價仍有回落空間。

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