近期，我國多地持續遭遇強降雨，部分地區發生洪澇等自然災害。農業農村部進一步部署加強汛期和洪澇災害災后動物疫病防控工作，維護養殖業生產安全和公共衛生安全。汛期是動物疫病的易發期，特別是洪澇災害后，重大動物疫病和人獸共患病發生和傳播風險增大，為向大眾科普預防知識，記者采訪了中國動物疫病預防控制中心的專家。

問：暴雨洪澇災害容易引發哪些人獸共患病和重大動物疫病，要如何預防？

答：洪澇災害容易導致土壤中的病原微生物暴露，出現因災死亡畜禽尸體漂浮腐爛、畜禽在應激條件下免疫力下降等問題，炭疽、豬鏈球菌病、血吸蟲病等人獸共患病以及非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病傳播風險明顯增大。

對于炭疽。要強化免疫，確保炭疽新老疫區，特別是江河流域、地勢低洼地帶飼養的牲畜處于有效免疫保護狀態，及時補免。接種疫苗的空瓶、污染的注射器和容器等應進行高壓滅菌或者徹底焚燒。要及時報告疫情。一旦發現病死及死因不明動物，要立即診斷，及時處置，迅速上報。對出現突然死亡、天然孔出血、血液呈醬油色且不易凝固、尸僵不全、腹膨脹等癥狀的動物，堅決落實不剖檢、不宰食、不出售制度。要科學處置。對發病動物進行不放血撲殺和無害化處理，對圈舍環境進行嚴格徹底消毒，同時做好人員防護。

對于豬鏈球菌病。要強化免疫，優先選用與當地流行血清型匹配的疫苗。加強豬場生物安全。對新引進的豬只進行隔離觀察，確認健康后再混群飼養。發現病豬或疑似病例時，立即隔離并限制移動，避免與其他豬群接觸。嚴格執行消毒制度。豬舍及周邊每周至少消毒一次，重點區域（如食槽、飲水器、糞便堆積處）每日消毒。提高豬只免疫力。提供營養均衡的飼料，保持豬舍溫度濕度適宜，避免過度擁擠、頻繁調群等應激因素。

對于血吸蟲病。要“早查治”加強疫情高風險區散養牛羊監測，對陽性畜及時進行治療和處置。洪澇災害嚴重地區，對易感家畜進行預防性用藥。要“強管理”嚴禁到有螺湖洲、草洲等易感地帶放牧。做好家畜糞便無害化處理，防止感染糞便污染環境。要“嚴防護”不接觸疫水，不直接飲用疫水，不在疫水中戲水、游泳和洗刷用具等。因防汛等活動難以避免接觸疫水時，可穿戴防護用具或涂擦防護油膏。

對于非洲豬瘟。要強化防雨排澇措施。填平場內坑洼，防止積水，地勢較低豬舍可設置沙袋，防止倒灌，清理排水溝雜物，必要時加寬加深，靠近山體的豬場可在鄰近山體增加護坡。要做好應急準備。對場內供電、供水、排水等設備設施進行全面檢修維護，配備抽水泵、發電機等應急設備。要檢修豬場圍墻，必要時加固加高，查看豬舍和飼料倉庫的屋頂、門窗、墻壁是否完好。要加強監測排查。增加巡查頻率，發現異常豬只，隔離發病豬，發現疫情立即按要求報告。要升級管理措施。降低人員和物品的流動頻率，降低病毒傳入豬場的風險。雨后應噴灑殺蟲劑，防止蚊蠅滋生，對蚊蠅幼蟲的孳生場所，要及時清除積水或填土覆蓋，加強防鼠措施，對雨水腐蝕和損壞的墻體及時修復，防止鼠類進入。要提高豬只健康水平。保持豬舍內適宜的溫度、濕度、通風和光照，減少豬只應激反應，濕度過大時，可增加通風量。確保飼料新鮮無霉變。可使用二氧化氯或漂白粉進行飲水消毒。

對于高致病性禽流感。要夯實免疫屏障，免疫后要進行抗體水平監測，根據抗體水平，及時補免，確保群體免疫合格。關注周邊疫情風險和候鳥遷徙狀況，必要時進行全群加強免疫。要精準診斷，及時處置。增加巡查頻次，了解禽群狀況，查看料槽和料筒的飼料剩余情況，判斷家禽是否有采食量減少等異常情況。查看飲水器，判斷家禽飲水是否正常。查看家禽糞便是否正常，有無拉稀、綠便、血便等。查看家禽個體狀態，是否有呼吸頻率和呼吸姿勢異常，是否出現精神沉郁、嗜睡，眼結膜發紅、扭脖、原地轉圈等異常狀態。查看禽群是否有死亡異常增加，產蛋禽群是否出現產蛋率突然下降。一旦發現禽群出現疑似高致病性禽流感癥狀，要立即采取隔離措施，立即向所在地農業農村（畜牧獸醫）部門報告。要加強管理，提高抗病力。建立科學規范、全面嚴格的管理制度，并堅決落實執行。強化飼養管理，保證飼料充足供給，營養全面均衡，可適當增加含淀粉和糖類較多的高能量飼料，飼料原料應無霉變、無雜質。要注意防范與野禽接觸，可安裝防鳥網或驅鳥設備，開放和半開放式禽舍在周圍安裝，密閉式禽舍在通風口、門窗處安裝。避免到候鳥棲息地等開放水域放養水禽，降低疫情傳播風險。要強化消毒，消除污染。盡量選用高效消毒劑，保證消毒藥濃度。帶禽消毒，宜在白天溫度高時進行，選用刺激性較小、無氣味的消毒劑，不同成分的消毒劑要交替使用。

問：洪水過后，養殖場要做什么？環境要怎么消毒？是否需要補免？

答：洪水過后，養殖場一要排查圈舍、圍墻、排水系統、電力線路是否受損，及時進行修復，對存在倒塌風險的圈舍內的畜禽，立即轉移到安全地帶。二要盡快排出場內積水，及時清除場內、外淤泥、糞便、過水飼料、墊料、雜物等，圈舍沖刷干凈、晾干后再消毒。清掃、清洗按照先棚頂、后墻壁、再地面，先室內、后室外的順序逐步進行，不留死角。三要觀察畜禽狀態，檢查是否有異常癥狀（如發熱、腹瀉、精神萎靡），及時隔離病畜。四要增強畜禽抗病力。調整飼料配方，增加能量飼料比例，補充維生素及電解質。可進行藥物保健，減少應激反應和預防腸道疾病。

圈舍在全面清掃后進行消毒。洪水過后，環境至少每周消毒兩次，圈舍可帶畜禽每周消毒3～4次。一旦發生疫情，應增加消毒次數，可選擇使用2%～3%氫氧化鈉溶液、1:200戊二醛溶液、有效氯濃度1000ppm的次氯酸鈉溶液等消毒。場內及周邊環境、道路可使用消毒液噴灑消毒；圈舍墻面、地面、用具等非易燃物品可使用火焰消毒；生產設備、器具等可使用浸泡消毒；糞便、墊料及污物可堆積發酵或使用生石灰處理。污染嚴重的區域，要適當提高消毒劑使用濃度，增加消毒頻次。

洪澇災害后，對未進行高致病性禽流感、口蹄疫、小反芻獸疫等重大動物疫情免疫接種的畜禽，要立即進行免疫；要根據應急監測情況，對抗體水平低、即將超過免疫保護期和新補欄畜禽盡快進行補免和強化免疫工作。對豬瘟、布魯氏菌病、雞新城疫等其他畜禽傳染病，要根據當地疫情動態，做好免疫接種。對曾發生炭疽、豬鏈球菌病的地區，要根據風險評估結果及時進行免疫。

問：洪水后，死亡的畜禽要如何處理？

答：要及時打撈收集死亡畜禽并進行無害化處理。零星數量的畜禽尸體可就地就近掩埋或集中收集后運至無害化處理廠處理。對大量畜禽，可借助鏟車、吊車、鉤機等手段打撈收集。對已經發臭的畜禽尸體，可用有效氯5000~10000 mg/L含氯消毒劑或2000mg/L二氧化氯消毒液噴灑尸體及周圍環境，去除臭味并消毒，然后再進行無害化處理。對于死亡畜禽優先采用化制、高溫等方法集中無害化處理，確因條件無法滿足集中專業無害化處理的，可采用深埋法就地就近處理。運輸車輛應防水、防滲、耐腐蝕、易清洗消毒。畜禽尸體用塑料袋或塑料布嚴密包裹后再進行轉運，防止腐敗物泄漏。車輛駛離收集場所前，對車輪及車廂外部、工具及作業環境進行消毒。運輸過程中應盡量避免經過人口聚居區、畜禽養殖密集區。轉運途中發生滲漏，應重新包裝、消毒后運輸。卸載后，對轉運車輛及相關工具等進行徹底清洗、消毒。打撈收集人員穿戴的防護服、手套、口罩、水靴等防護用品。

問：洪水泡過的食品能吃嗎？對人有什么危害？

答：洪水沖刷攜帶糞便以及動物尸體等，使細菌、病毒、寄生蟲等病原體更易滋生。洪水中可能攜帶病原體，可通過瓶蓋螺紋、包裝縫隙等滲入未開封的飲料或食品內部，也可直接污染食品。人食用或者接觸這些污染食品，可能發生沙門氏菌、大腸桿菌等感染，引起劇烈腹瀉、脫水以及電解質紊亂，還可能由于鉤端螺旋體病、血吸蟲病等寄生蟲感染，引起發熱、黃疸、肝腎損傷。