本品為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea （Thunb.）DC.或北蒼術(shù) Atractylodes chinensis （DC.） Koidz.的干燥根莖。舂、秋二季采挖，除去泥沙，曬干，撞去須根。

【性狀】 茅蒼術(shù) 呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲，偶有分枝，長3～10cm，直徑1～2cm。表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留須根，頂端具莖痕或殘留莖基。質(zhì)堅實，斷面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色細針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。

北蒼術(shù) 呈疙瘩塊狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，長4～9cm，直徑1～2cm。表面黑棕色，除去外皮者黃棕色。質(zhì)較疏松，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。

【鑒別】 （1）本品粉末棕色。草酸鈣針晶細小，長5～30μm ，不規(guī)則地充塞于薄壁細胞中。纖維大多成束，長梭形，直徑約至40μm ，壁甚厚，木化。石細胞甚多，有時與木栓細胞連結(jié)，多角形、類圓形或類長方形，直徑20～80μm ，壁極厚。菊糖多見，表面呈放射狀紋理。

（2）取本品粉末0.8g，加甲醇10ml，超聲處理15分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。另取蒼術(shù)對照藥材0.8g，同法制成對照藥材溶液。再取蒼術(shù)素對照品，加甲醇制成每1ml含0.2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則 0502）試驗，吸取供試品溶液和對照藥材溶液各6μl、對照品溶液2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以石油醚（60～90℃）-丙酮（9：2）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以10%硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜和對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點。

【檢查】 水分 不得過13.0%（通則0832第四法）。

總灰分 不得過7.0%（通則2302）。

【含量測定】 避光操作。照高效液相色譜法（通則 0512）測定。

色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 以十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇-水（79：21）為流動相；檢測波長為340nm。理論板數(shù)按蒼術(shù)素峰計算應(yīng)不低于5000。

對照品溶液的制備 取蒼術(shù)素對照品適量，精密稱定，加甲醇制成每1ml含20μg的溶液，即得。

供試品溶液的制備 取本品粉末（過三號篩）約0.2g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，稱定重量，超聲處理（功率250W，頻率40kHz） 1小時，放冷，再稱定重量，用甲醇補足減失的重量，搖勻，濾過，取續(xù)濾液，即得。

測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

本品按干燥品計算，含蒼術(shù)素（C13H10O）不得少于0.30%.

飲片

【炮制】 蒼術(shù) 除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。

本品呈不規(guī)則類圓形或條形厚片。外表皮灰棕色至黃棕色，有皺紋，有時可見根痕。切面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，有的可析出白色細針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。

【檢查】 水分 同藥材不得過11.0%。

總灰分 同藥材，不得過5.0%。

【鑒別】【含量測定】 同藥材。

麩炒蒼術(shù) 取蒼術(shù)片，照麩炒法（通則0213）炒至表面深黃色。

本品形如蒼術(shù)片，表面深黃色，散有多數(shù)棕褐色油室.有焦香氣。

【檢查】 水分 同藥材，不得過10.0%。

總灰分 同藥材，不得過5.0%。

【含量測定】 同藥材，含蒼術(shù)素（C13H10O）不得少于0.20%。

【鑒別】（除顯微粉末外）同藥材。

【性味與歸經(jīng)】 辛、苦，溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。

【功能】 燥濕健脾，祛風(fēng)散寒，明目。

　　【主治】 泄瀉，水腫，風(fēng)寒濕痹，風(fēng)寒感冒，夜盲。

　　【用法與用量】 馬、牛15～60g；羊、豬3～15g；兔、禽1～3g。

【貯藏】 置陰涼干燥處。