當前,畜禽屠宰行業相關技術不斷更新,為切實提高畜禽屠宰加工人員業務技術水平,強化企業安全生產,防止動物疫病傳播,保證畜禽產品質量安全,4月24日旗疫控中心舉辦全旗畜禽屠宰技術培訓班。全旗8家定點屠宰企業派屠宰技術工人35人參加此次培訓,本次培訓以現場集中培訓、考試形式開展,重點圍繞相關政策法規條例、畜禽屠宰管理要求和各類畜禽屠宰操作規程等進行講解。培訓結束后進行考試,對考試合格人員進行登記備案。
此次培訓,為提高了屠宰行業技術實際操作水平打下良好基礎,為畜產品質量安全提供技術保障。
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