2023年10月30日，由自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，廣西奶業(yè)協(xié)會(huì)組織，廣西水牛研究所、皇氏集團(tuán)股份有限公司、廣西百菲乳業(yè)股份有限公司、廣西壯牛水牛乳業(yè)有限責(zé)任公司、廣西合浦南國(guó)乳業(yè)有限公司、廣西桂牛水牛乳業(yè)股份有限公司、廣西石埠乳業(yè)有限責(zé)任公司、廣西農(nóng)墾西江乳業(yè)有限公司、廣西大學(xué)農(nóng)大食品廠等八家水牛乳制品生產(chǎn)廠家的企業(yè)負(fù)責(zé)人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人齊聚一堂，召開奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)。自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員梁紀(jì)豪出席會(huì)議并講話，畜牧與飼料處處長(zhǎng)羅軍、廣西水牛研究所副所長(zhǎng)曾慶坤出席會(huì)議。會(huì)議由廣西奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李仕堅(jiān)主持。



　　會(huì)議首先由廣西水牛研究所副所長(zhǎng)曾慶坤深入細(xì)致地解讀了水牛奶地方標(biāo)準(zhǔn)迄今為止的落實(shí)情況，闡述該標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生的時(shí)代需求與制訂的科學(xué)性。廣西合浦南國(guó)乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)郭海明等企業(yè)代表分別從各自發(fā)展歷程出發(fā)，發(fā)言表態(tài)支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。會(huì)議結(jié)束前，與會(huì)全體成員一致通過《廣西奶業(yè)行業(yè)自律公約》。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，廣西奶水牛作為本地特色產(chǎn)業(yè)，行業(yè)從業(yè)者應(yīng)守住底線、齊心合力，講好廣西奶水牛的故事、共同將市場(chǎng)做大、做出深遠(yuǎn)影響力。

　　



　　附：

　　廣西奶業(yè)行業(yè)自律公約

　　為加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范我區(qū)奶牛（奶水牛）養(yǎng)殖企業(yè)、乳制品加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，提高行業(yè)人員的職業(yè)道德，確保乳制品行業(yè)的健康發(fā)展，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品和良好的服務(wù)，特制定本公約。

　　第一條  自覺加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信管理體系建設(shè)，以行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，制定實(shí)施企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)方針。

　　第二條  把食品安全、消費(fèi)者滿意放在首位，以產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心，以消費(fèi)者利益為至上，正確引導(dǎo)乳制品消費(fèi)，擴(kuò)大乳制品市場(chǎng)。

　　第三條  嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》等要求，養(yǎng)殖過程中嚴(yán)禁使用不符合國(guó)家行政主管部門規(guī)定的獸藥、飼料和飼料添加劑產(chǎn)品。

　　第四條  加強(qiáng)乳品原料產(chǎn)地建設(shè)管理，全面推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖發(fā)展模式，持續(xù)推進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施生態(tài)化、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化、疫病防控制度化、糞污利用資源化的“五化”建設(shè)。

　　第五條  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)章的規(guī)定，生鮮乳收購(gòu)站、乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)收購(gòu)的生鮮乳進(jìn)行逐批檢測(cè)；對(duì)無法提供合格證明的食品原輔料，應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，杜絕不合格生鮮乳、食品原輔料等進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

　　第六條  申報(bào)學(xué)生飲用奶的企業(yè)，遵照國(guó)務(wù)院食品安全辦公室等六部門《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全工作的意見》精神，按《國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣管理辦法（試行）》的相關(guān)規(guī)定，從源頭保障學(xué)生飲用奶產(chǎn)品安全，嚴(yán)格把好學(xué)生飲用奶的質(zhì)量、儲(chǔ)存、運(yùn)輸關(guān)。

　　第七條  加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量保障體系建設(shè)和管理，完善產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量追溯管理體系，在乳制品生產(chǎn)全過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都有完備的監(jiān)控措施和記錄，確保來源可查，去向可溯，責(zé)任可究。

　　第八條  接受自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，努力提高行業(yè)質(zhì)量安全管理水平和從業(yè)人員整體素質(zhì)。

　　第九條  企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷中，不搞價(jià)格壟斷、不搞價(jià)格聯(lián)盟、不做虛假?gòu)V告，不誤導(dǎo)消費(fèi)者，抵制擾亂市場(chǎng)正常秩序的行為。

　　第十條  尊重愛護(hù)同業(yè)者的聲譽(yù)和形象，不轉(zhuǎn)發(fā)和點(diǎn)評(píng)不實(shí)信息，不傳謠，不信謠。在廣告宣傳中，不做虛假?gòu)V告，不誤導(dǎo)消費(fèi)者，在宣傳自己時(shí)不貶低同行。加強(qiáng)企業(yè)間協(xié)調(diào)與合作，共同創(chuàng)造和諧的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　第十一條  本公約與現(xiàn)行國(guó)家法律法規(guī)相抵觸的，以國(guó)家法律法規(guī)為準(zhǔn)。

　　第十二條  本公約自簽署之日起生效。