“科學(xué)飼養(yǎng)，羊羔成活率高，工作效率也高。我們養(yǎng)殖小區(qū)年存欄量5000多只，年出售種羊6000多只，一年銷售利潤(rùn)達(dá)到350萬元。”中信牧業(yè)負(fù)責(zé)人李忠仁說。
近年來，民勤縣立足肉羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，全力破解養(yǎng)殖布局分散、產(chǎn)業(yè)鏈條斷層等問題，推進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
擴(kuò)群增效 打造致富路上“領(lǐng)頭羊”
民勤縣養(yǎng)羊歷史悠久。作為全國(guó)茴香重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的東湖鎮(zhèn)，積極引導(dǎo)農(nóng)戶提高茴香秸稈加工利用率，鼓勵(lì)農(nóng)民借此改良肉羊品種、提高飼養(yǎng)管理水平、擴(kuò)大肉羊養(yǎng)殖規(guī)模。
“茴香渾身是寶，茴香籽賣錢，秸稈粉碎喂羊，吃了茴香粉的肉羊味道特別好！”太陽(yáng)剛探出頭，東湖鎮(zhèn)西辰村養(yǎng)殖小區(qū)養(yǎng)殖戶陳新泰從精草料房里取來一筐茴香秸稈粉，加入玉米，加水?dāng)嚢韬箝_始給羊喂食。
東湖鎮(zhèn)西辰村黨支部書記、主任彭沛榮說：“目前，全村戶戶種茴香，家家養(yǎng)肉羊。120多戶群眾，人均茴香種植面積占到每年種植面積的60%以上，全村每年羊只存欄在3000多只。‘以種促養(yǎng)、以養(yǎng)帶種、循環(huán)發(fā)展’促進(jìn)了農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，使群眾致富的底氣更足、后勁更大。”
“‘茴香羊’品牌效益日益凸顯，羊肉價(jià)格每公斤高于縣內(nèi)其他區(qū)域4-6元以上。全鎮(zhèn)‘茴香羊’存欄量預(yù)計(jì)將達(dá)到18萬只，年出欄量將達(dá)到20萬只以上。”東湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)張兆鋒對(duì)全鎮(zhèn)繼續(xù)發(fā)展茴香肉羊產(chǎn)業(yè)信心十足。
保種選育 培育致富“喜羊羊”
“前伸抓種源、后延補(bǔ)鏈條、中間創(chuàng)品牌”。民勤縣純種湖羊種羊場(chǎng)是全縣肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“芯片工程”和龍頭企業(yè)，這里通過提純復(fù)壯、選育選留，向縣內(nèi)種羊擴(kuò)繁場(chǎng)、養(yǎng)羊?qū)I(yè)村、羔羊繁育戶提供優(yōu)質(zhì)純種湖羊。羊場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)邱賓玉說，羊場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)飲水、自動(dòng)喂料、自動(dòng)清糞，以及自動(dòng)調(diào)控環(huán)境溫度、濕度。
羊舍前半部分是羊的生活區(qū)，羊兒們?cè)谶@里“吃喝拉撒”，塑鋼做的漏縫板能有效過濾山羊的排泄物，讓羊舍保持整潔。后面是羊的活動(dòng)區(qū)，羊兒們可以盡情地撒歡嬉戲，保持足夠的運(yùn)動(dòng)量。
該羊場(chǎng)工作人員告訴記者，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，他們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)羊舍內(nèi)溫度、濕度、氨氣等數(shù)據(jù)全方位監(jiān)視和自動(dòng)化調(diào)控，加上電子檔案記錄每只羊的生長(zhǎng)情況，追蹤其遺傳譜系，極大提高了種羊場(chǎng)的現(xiàn)代化、設(shè)施化、信息化水平。
“2023年我們已為養(yǎng)殖戶供羊500多只，對(duì)接養(yǎng)殖專業(yè)合作社12個(gè)，供羊一萬多只。”民勤縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)王英多說。
品牌構(gòu)建 助力產(chǎn)業(yè)走上“羊”關(guān)大道
民勤縣跳出“養(yǎng)羊抓養(yǎng)羊”的固有思路，以“民勤羊肉”品牌帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝a(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。
民勤同澤農(nóng)業(yè)有限公司是一家集肉羊繁育、屠宰、精細(xì)化法式分割、羊副產(chǎn)品深加工、冷鏈物流配送、產(chǎn)品銷售為一體的肉羊產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司研發(fā)了西式分割、中式分割、帶骨涮和燒烤四大系列近百個(gè)羊肉產(chǎn)品，主要銷往京津冀、珠三角和長(zhǎng)三角。分割產(chǎn)品主要針對(duì)商超和餐飲連鎖做定制化服務(wù)，給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶解決了出羊難問題，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了羊的附加價(jià)值提升。
記者了解到，民勤縣已建立健全民勤肉羊生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈物流和產(chǎn)品營(yíng)銷等系列標(biāo)準(zhǔn)，深入挖掘“民勤羊肉”品牌價(jià)值，以商標(biāo)品牌帶動(dòng)更多就業(yè)、對(duì)接更大市場(chǎng)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)在“羊”光大道上一路暢行。
2023年，民勤縣肉羊飼養(yǎng)總量達(dá)420萬只，肉羊一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)45.6億元。
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