1月4日上午，自治區水牛研究所聯合廣西大學與廣東三水發展控股投資有限公司、佛山市三水區公有資產投資管理有限公司、廣東省天璣投控集團有限公司等廣東企業在所部召開兩廣地區奶水牛產業高質量發展交流座談會，會議分析了廣西、廣東兩地發展奶水牛產業的比較優勢，達成統籌兩地資源、共同推動奶水牛產業發展的合作意向。

　　此次來訪的企業均為廣東佛山三水區企業。根據企業介紹，近年來該地區的水牛奶市場發展迅猛，水牛奶產品成為當地乳制品的新寵，獲得了廣大消費者的青睞，也讓企業看到了發展產業的前景。企業希望通過加強與廣西奶水牛科研機構、龍頭企業在資源對接、技術支撐和產業鏈整合等相關方面的合作，補齊三水區水牛奶市場在原材料端、技術端和產品端等短板，加快該地區水牛奶產業發展。

　　針對企業訴求，水牛所提出了三個發展建議，一是希望企業利用自身優勢特點，呼吁當地政府將奶水牛產業納入到廣西融入粵港澳大灣區建設、粵桂合作等國家戰略當中，通過編制中長期規劃，做好奶水牛產業的發展布局；二是深化水牛所與三水區政府、企業在奶水牛技術支撐上的合作，以合作承接科研項目為切入點，優化當地奶水牛產業實現科學發展；三是希望當地企業能主動參與到奶水牛種業發展當中，通過整合兩廣地區的優勢資本加入到優質奶水牛種質資源的開發和利用，加快突破種業卡脖子問題；四是加快水牛奶品牌建設，將水牛奶產品打造成為粵桂兩地的“爆款”，進一步發揮水牛奶“名特優”的產品優勢。

　　水牛所希望能夠以此次座談為契機，促成兩廣地區在奶水牛產業上實現優勢互補，共同搭建合作框架，探索未來發展和合作的新模式。